SQL delete不走索引

由于业务变迁，合规要求，我们需要删除大量非本公司的数据，涉及到上百张表，几个T的数据清洗。我们的做法是先从基础数据出发，将要删除的数据id收集到一张表，然后再由上往下删除子表，多线程并发处理。
我们使用的是阿里的polardb，完全兼容mysql协议，5.7版本，RC隔离级别。删除过程一直很顺利，突然有一天报了大量：“Lock wait timeout exceeded; try restarting transaction”。从日志上看是获取锁失败了，马上想到出现死锁了，但我们使用RC，这个隔离级别下会出现不可重复读和幻读，但没有间隙锁等，并发效率比较高，在我们实际应用过程中，也很少遇到加锁失败的问题。

单从日志看我们确实先入为主了，以为是死锁问题，但sql比较简单，表数据量在千万级别，其中task_id和uid均有索引，如下：

delete from t_table_1 where task_id in (select id from t_table_2 where uid = #{uid})

拿到报错的参数，查询要删除的数据也不多，联系dba同学确认没有死锁日志，但出现大量慢sql，那为什么这条sql会是慢sql呢？

问题复现

表结构简化如下：

CREATE TABLE `t_table_1` (
  `id` bigint(20) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  `task_id` bigint(20) NOT NULL,
  PRIMARY KEY (`id`),
  KEY `idx_task_id` (`task_id`)
) ENGINE=InnoDB;

CREATE TABLE `t_table_2` (
  `id` bigint(20) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  `uid` bigint(20) NOT NULL,
  PRIMARY KEY (`id`),
  KEY `idx_uid` (`uid`)
) ENGINE=InnoDB;

开始我们拿sql到数据库查询平台查库执行计划，无奈这个平台有bug，delete语句无法查看，所以我们改成select，“应该”是一样。这个“应该”加了双引号，导致我们走了一点弯路。

EXPLAIN SELECT * from t_table_1 where task_id in (select id from t_table_2 where uid = 1)

explain后可以看到是走了索引的

到这里可以总结：
1.没有死锁，这点比较肯定，因为没有日志，也符合我们的理解。
2.有慢sql，这点比较奇怪，通过explain select语句是走索引的，但数据库慢日志记录到，全表扫描，不会错。

那是select和delete的执行计划不同吗？正常来说应该是一样的，delete无非就是先查，加锁，再删。