如何更快的掌握葡萄酒的基础知识?

2023-12-20 19:50:18

像所有技能一样,成为一名优秀的品尝师是需要练习的。你需要品尝大量的葡萄酒,才能在你的大脑中形成一个规模或排名系统。来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享一个有经验的品酒师已经品尝了成百上千瓶葡萄酒,当他们品尝一种新的葡萄酒时,他们能够在心里将其与许多其他葡萄酒进行比较,并挑出相似之处,这将为他们提供关于他们目前正在品尝的葡萄酒的线索。

要练习,请尝试以下一些方法,别忘了品尝并不意味着喝酒。大多数专业人士吐的比喝的多得多,因为即使一点点酒精也会影响你的感官。来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享 和朋友一起品尝,约上几个朋友,开几瓶酒,品尝一下,说说自己的经历。这将帮助你校准你的感官,你的朋友可能会有一些你没有的洞察力。控制你的变量,品尝许多年份相同,但来自不同葡萄园的葡萄酒;品尝由生长在世界不同地区的同一种葡萄酿造的葡萄酒;品尝来自同一个葡萄园不同年份的葡萄酒,这将有助于你准确定位具体因素的差异。f263fefefea7310628807be02111b25a.jpeg

发展你的味觉和词汇量,命名你所品尝、闻到和看到的东西是非常重要的,如果你不知道你所感受到的是什么或者没有词语来解释它,这是不可能的。通过让自己接触很多很多的气味和味道来发展你的嗅觉和味觉,得到香料、水果、鲜花、石头等多种葡萄酒术语。试着熟悉每一种的气味和味道,学会给你的经历命名是很重要的。

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你还可以阅读品酒笔记和葡萄酒评论,了解人们如何谈论葡萄酒,以及他们使用什么样的词汇来谈论不同的概念。这并不意味着你必须使用完全相同的词语,但这将有助于你传达自己的印象。掌握品酒最重要的一点就是走出去,品尝葡萄酒,聊酒,分享一下你对葡萄酒的印象,向更有经验的品酒师学习。对于葡萄酒,最好的学习方法就是开始行动。来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享。据了解云仓酒庄理念是传统业务线上化,品牌酒类批发价;使命是让好酒更实惠,让创业更简单;愿景是成为酒类爱好者首选供应商;价值观是坚守好品质,追求性价比,与世界共赢。


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