带大家做一个，易上手的家常醉鸡

2023-12-21 15:49:29

将鸡肉清洗切块
在这里插入图片描述
先将鸡肉倒入锅中 加水煮一下
在这里插入图片描述
等鸡肉开始变颜色 捞出来 然后将锅和鸡肉都清洗一下 锅里的水倒掉
在这里插入图片描述
准备一下 姜片(两个生姜的角 切下来去皮切片即可) 蒜片(三瓣蒜左右切片) 干辣椒(五六个左右) 大料(两个左右)
在这里插入图片描述
起锅烧油
在这里插入图片描述
倒入鸡肉 干辣椒 姜片 蒜片 大料 翻炒几下
在这里插入图片描述
然后倒入 生抽半勺 老抽半勺 蚝油到进去多少算多少 五个左右白砂糖
在这里插入图片描述
然后翻炒到所有鸡肉都染上调料颜色 倒入一瓶啤酒
在这里插入图片描述
盖上盖子 小伙慢炖
在这里插入图片描述
等水开始少了 放入小半勺盐
在这里插入图片描述
等底下汤汁基本烧没之后 就可以捞出来装盘了
在这里插入图片描述

文章来源:https://blog.csdn.net/weixin_45966674/article/details/135129820
本文来自互联网用户投稿，该文观点仅代表作者本人，不代表本站立场。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。