云仓酒庄带您品法国葡萄酒
说起葡萄酒肯定绕不开法国,法国葡萄酒闻名中外,口碑卓越。作为世界上的产酒大国,可以说是每一寸土地都可以种植葡萄。云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享这么优秀的一个葡萄酒产酒国有哪些特点呢?
1.产区特色:波国有最著名的三大葡萄酒产区,分别是波尔多产区、勃艮第产区和香槟产区。波尔多产区是最知名产区,很多国际品种都源于此。波尔多葡萄酒味美纯净,果味悦人,单甯丰富;勃艮第产区酒味浓郁,产出世界最受推崇的葡萄酒;香槟产区制造世界上顶级起泡酒。其他产区如普罗旺斯产区产举世闻名的桃红葡萄酒;阿尔萨斯产区是法国最大的白葡萄酒产区,主产芳香型白葡萄酒;朗格多克—鲁西荣产区是法国最大的地区餐酒产区。
2.混酿特色:云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享法国产区多,葡萄品种也多。赤霞珠果味强劲有力、梅洛果味浓郁、品丽珠香气丰沛,将不同品种的葡萄混酿成为波尔多混酿最大的特色,这样的混酿葡萄酒风味独特、香气复杂、层次感强烈。
3、传统特色。云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享属于旧世界产酒国,法国多以产区命名,并且从葡萄酒种植、生产、贮藏、都受法国政府和其它职能部门的法律监管,正是因为这样的近乎严苛的明文规定,让法国葡萄酒在酿造和产生以及等级制度方面具有无与伦比的优势。
4.文化特色。云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享葡萄酒在其他国家只能算做一种经济发展的产业,而在法国却已经渗透进法国人的宗教、政治、艺术及生活的方方面面,打开一瓶法国葡萄酒,就像打了一本书,里面就是法国的文化特色。葡萄酒既承载着法国的历史,也体现着法兰西的优雅。美酒与文化在法国土地上交融,互为依存,相得益彰。
所以,品法国葡萄酒要根据法国的法律法规、产区信息去选酒,按照他们的等级制度去由低到高的分级去选购。
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